Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Пирог с грушей и корицей под штрейзельной крошкой



Пирог с грушей и корицей под штрейзельной крошкой

Для рецепта вам потребуется:

  • мука пшеничная - 2 стакана
  • яйцо - 6 шт.
  • сахар - 2 стакана
  • ванилин - 1 пакетик
  • корица - 1/3 ч.л.
  • груши - 7-8 шт.
для посыпки:
  • сахар - 6 ст.л.
  • масло растительное - 3-4 ст.л.
  • сода - 1/3 ч.л.

Чтобы приготовить Пирог с грушей и корицей под штрейзельной крошкой необходимо:

Для теста яйца, ванилин, сахар взбить миксером, добавить муку и снова взбить. Половину теста вылить в смазанную маслом форму. На тесто выложить нарезанные тонкими ломтиками груши, смешанные с сахаром, корицей и лимонным соком.

Для приготовления штрейзельной крошки смешать 3-4 ст.л. рафинированного растительного масла с 6 ст.л. сахара и 1/3 ч.л. соды, добавить муки столько, чтобы получилась крошка. Посыпать этой крошкой верх пирога и выпекать в предварительно прогретой до 200С 30-40 минут.

Готовый пирог по желанию украсить сахарной пудрой.


реклама

Голосование

Реклама