Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.12.2017




Мясные рулеты

Пирог на ряженке с вишней, клубникой и глазурью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка, водяная баня
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста:
    • ряженка - 1/2 л
    • сахар - 1.5 стакана
    • мука - 2.5 стакана
    • яйцо - 3 шт.
    • масло растительное - 4 ст.л.
    • сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л.
    • вишня (в собственном соку)
    • клубника (в сиропе)
    для глазури:
    • сахар - 3 ст.л.
    • сметана или ряженка - 4 ст.л.
    • какао-порошок - 2.5 ст.л.
    • масло сливочное - 70г.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог на ряженке с вишней, клубникой и глазурью необходимо...

    Яйца взбить с сахаром, добавить соду, гашеную уксусом. Влить растительное масло, ряженку и всыпать муку. Вымесить тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.

    Форму для выпечки диаметром 24 см смазать растительным маслом. Вылить половину теста в форму, распределить по поверхности ягоды и залить оставшимся тестом

    Выпекать в разогретой до 200С духовке 45-50 минут

    Приготовить глазурь: на водяной бане смешать какао, ряженку, сахар, размешать и добавить сливочное масло.

    Готовый пирог на ряженки с вишней и клубникой переложить на решетку, дать немного остыть и полить глазурью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование