Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты

Кокосовый пирог с ананасами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • яйцо (для теста и начинки) - 4 шт.
    • сахар (для теста и начинки) - 250г
    • йогурт (или мацони) - 300г
    • корица - 1/4 ч.л.
    • мука пшеничная (для теста и начинки) - 400г
    • разрыхлитель теста - 2 ч.л.
    • стружка кокосовая (для теста и начинки) - 50г
    • ананас (консервированные) - 500-800г
    для посыпки:
    • мука пшеничная - 100г
    • сахар - 75г
    • стружка кокосовая - 75г
    • ванильный сахар - 10г
    • масло сливочное - 150г

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Кокосовый пирог с ананасами необходимо...

    Яйца взбить с сахаром, йогуртом и корицей. Муку смешать с разрыхлителем и кокосовой стружкой. Тесто выложить ровным слоем на смазанный маслом противень, сверху уложить кольца консервированного ананаса, слегка вдавливая их в тесто.

    Для приготовления посыпки муку смешать с кокосовой стружкой, сахарным песком, ванильным сахаром и нарезанным маленькими кусочками холодным сливочным маслом.

    Массу растереть руками в крошку и посыпать ею ананасы.

    Выпекать пирог в прогретой до 180С духовке около 35 минут. Готовый кокосовый пирог с ананасом достать из духовки, дать ему остыть и украсить перед подачей сахарной пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование