Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Галисийский миндальный пирог Сантьяго - Tarta de Santiago


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 200г
    • сахар - 75г
    • яйцо - 1 шт.
    • сливочное масло - 100 шт.
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    для начинки::
    • яйцо - 4 шт.
    • сахар - 200г
    • цедра лимона
    • миндаль (перемельченный) - 250г
    • корица - по вкусу
    для посыпки::
    • сахарная пудра.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Галисийский миндальный пирог Сантьяго - Tarta de Santiago необходимо...

    Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, вмешать муку, смешанную с разрыхлителем и вымесить однородное тесто. Собрать тесто в комок, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

    4 яйца взбить с сахаром, постепенно вмешать миндаль, цедру, корицу.

    Раскатать тесто, выложить в смазанную маслом форму и сформировать бортики. Тесто проколоть вилкой в нескольких местах.

    Выложить миндальную начинку и печь в прогретой до 180 С духовке около 30 минут. Готовый галисийский пирог украсить сахарной пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование