Кукурузный пирог с бананом и персиком
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 70г
- мука пшеничная - 100г
- крупа кукурузная - 1/2 стакана
- масло сливочное - 50г
- яйцо - 1 шт.
- персики - 2 шт.
- бананы - 1 шт.
- сахар ванильный - по вкусу
- вода - 70 мл
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кукурузный пирог с бананом и персиком необходимо...
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, хорошо перемешать, затем всыпать муку, перемешать, чтобы не было комочков. Теперь добавить стакан кукурузной крупы, влить 70 мл воды или молока, хорошо перемешать. Если масса будет очень густая, долить ещё немного жидкости. Оставить крупу набухать.
Банан очистить, размять вилкой в кашицу. Персик вымыть, нарезать на кусочки формы, вмешать в кукурузное тесто вместе с банановой кашицей. Добавить ванильный сахар, разрыхлитель, перемешать.
Вылить в форму, застеленную пергаментом или смазанную сливочным маслом, поставить в заранее разогретую до 200C духовку и выпекать 30 минут.
Готовность кукурузного пирога с бананом и персиком проверить зубочисткой: в центре пирог должен быть сухой.
Готовый кукурузный пирог остудить в форме, после чего переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
