Закусочный кукурузный пирог с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- крупа кукурузная - 150г
- сыр твердый - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- цедра лимона - 2 ч.л.
- перец красный (жгучий молотый) - по вкусу
- чеснок - 1 зубчик
- сок лимонный - 2 ст.л.
- петрушка (зелень рубленая) - 2 ст.л.
- кабачки цуккини - 200г
- масло растительное.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закусочный кукурузный пирог с овощами необходимо...
Отварить кукурузную крупу до готовности, выложить кукурузную массу в смазанную маслом жаропрочную форму.
Болгарский перец и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, добавив немного красного перца и соли в течение 5 минут. Добавить измельченный чеснок и рубленую петрушку. Выложить овощи на кукурузную крупу, посыпать половиной тертого сыра.
Цуккини нарезать, выложить в форму на сыр, слегка присолить, выложить оставшийся сыр. Запекать в духовке при 200С около 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
