Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пирог из вареных желтков


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сито
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 12 шт.
    • масло (растопленное) - 1/2 стакана
    • мука - 150г
    • лимон - 1 шт.
    • сахар - 200г
    • вафли - 1-2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пирог из вареных желтков необходимо...

    10 яиц сварить вкрутую, вынуть желтки и протереть через сито. Затем хорошо растереть их с сахарной пудрой и лимонным соком. Продолжая растирать, в желтки добавить по одному оставшиеся 2 сырых яйца и понемногу подливать остывшее растопленное масло. Затем, продолжая сильно растирать, добавить по частям муку и лимонную цедру. Пышность этой мазурки зависит от количества воздуха, попавшего в тесто во время растирания.

    Противень выложить вафлями, на которые уложить приготовленное тесто. Выпекать 30 минут в легком жару.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование