Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.10.2017




Рецепты из тыквы

Пирог с земляничным кремом



Пирог с земляничным кремом

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 3 стакана
  • растительное сало - 200г
  • сахарный сахар - 1/2 стакана
для крема:
  • земляника (растертая) - 1 стакан
  • земляники (ягоды) - 2 стакана
  • сок - 1 лимона
  • сахар - 3 стакана
  • яйцо (белок) - 3 шт.

Чтобы приготовить Пирог с земляничным кремом необходимо:

Растительное сало растереть в пышную массу, прибавляя поочередно яйца, муку и сахарный песок. Тесто хорошо растереть, разделить на 5 частей и выпечь 5 коржей.

Растертую в пюре землянику смешать с сахарным песком, белками и лимонным соком; взбить венчиком до тех пор, пока сахар не разойдется и не образуется плотная пышная масса.

Остывшие коржи переложить ягодной массой, пересыпая ягодами земляники. Покрыть этой же массой верх и бока пирога. Украсить сверху веточками земляники и зеленью.


реклама

Голосование

Реклама