Пицца с черносливом и яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 270г
- дрожжи (сухие) - 18г
- вода - 0.2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 50г
- молоко - 1/2 стакана
- соль - на кончике ножа
- яблоко (сладкое) - 2 шт.
- чернослив - 70г
- сахар - 50г
- сливочное масло - 10г
- сливочное или растительное масло
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пицца с черносливом и яблоками необходимо...
Подогретую воду смешать с теплым молоком, всыпать дрожжи, перемешать до однородного состояния. Понемногу добавить муку и распущенное на водяной бане сливочное масло, вбить яйца по одному, посолить и замесить однородное тесто. Накрыть его льняной салфеткой и оставить в теплом месте до тех пор, пока полученная масса не увеличится примерно в два раза. Затем раскатать тесто в тонкую лепешку, выложить на смазанный маслом противень и разровнять.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевинок, нарезать тонкими дольками и слегка присыпать сахаром. Измельчить чернослив и смешать с нарезанными яблоками. На тесто, смазанное сливочным маслом, выложить приготовленную смесь. Поднять края пиццы.
Поставить в заранее разогретую духовку и запечь до готовности. Горячую пиццу нарезать порционными кусками, разложить по тарелкам и подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
