Пряники с лесными орехами
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 200г
- мука - 300г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- лимонные цукаты - 75г
- лесные орехи - 300г
- корица (молотой) - 1 ч.л.
- кардамон (молотый) - 1 ч.л.
- гвоздика (молотая) - 1 щепотка
- яйцо (желток) - 1 шт.
- концентрированное молоко - 1 ч.л.
- миндаль (половинки) - 80г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пряники с лесными орехами необходимо...
Взбить яйца с сахаром, сверху просеять муку и разрыхлитель. Лимонные цукаты порубить и, перемешав с лесными орехами и пряностями, добавить к муке. Замесить гладкое тесто, завернуть в пленку и поставить на 2 часа в холодильник.
Затем выложить на доску, посыпанную мукой, раскатать в пласт толщиной 1 см и разрезать на полоски размером 3 х 6 см. Противень выложить бумагой для выпекания.
Желток взбить с молоком и смазать пряники. По углам каждого пряника приклеить по половинке миндаля. Выпекать в духовке при температуре 180С в течение 20 минут до светло-коричневого цвета. Остудить на кухонной решетке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
