Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Киш с томатами и брынзой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидор - 4 шт.
    • брынза - 300г
    • сметана - 200г
    • масло сливочное - 100г
    • соль, перец черный - по вкусу
    • мука - 250г
    для заливки::
    • яйцо - 2 шт.
    • сметана - 4 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Киш с томатами и брынзой необходимо...

    Используем масло комнатной температуры, добавляем в него соль по вкусу, 4 ст.л. сметаны, всю муку, вымешиваем. Тесто заворачиваем в пленку и отправляем минут на 10-15 в морозилку.

    Нарезаем тонкими кружками томаты, брынзу - кубиками. В смазанную форму выкладываем тесто, распределяем его по всей поверхности и поднимаем на бортики. Надо учитывать, что томаты дадут сок + еще место потребуется для заливки. Выкладываем примерно половину брынзы, на нее - томаты, снова брынзу.

    Готовим заливку - взбиваем яйца со сметаной, солью и перцем. Можете добавить любимые приправы.

    Заливаем пирог заливкой и формируем бортики. Если у вас рельефная форма, можно пропустить этот момент.

    Запекаем киш около 30 минут в горячей духовке до зарумянивания.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование