Рогалики медовые с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 350г
- мед - 100г
- сахарная пудра - 80г
- маргарин - 100г
- яйцо - 1 шт.
- грецкие орехи (молотые ядра) - 200г
- сода (гашеная) - 1/2 ч.л.
- молоко (для теста).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рогалики медовые с орехами необходимо...
Слегка нагреть маргарин, смешать его с медом и сахарной пудрой и хорошо взбить венчиком до появления пены. Добавить во взбитую массу гашеную соду и примерно 3/4 нормы молотых орехов. Вмешивать в получившуюся смесь, добавляя понемногу, свежепросеянную муку и молоко, чтобы получилось некрутое тесто.
Раскатать тесто в не толстый пласт и нарезать на треугольные заготовки для рогаликов (как обычно). Обсыпать поверхность заготовок молотыми орехами, слегка втопив их руками в тесто. Сформовать рогалики, смазать поверхность взбитым яйцом и посыпать оставшимися молотыми орехами.
Выпекать рогалики в хорошо нагретой духовке, уложив их на слегка смазанный лист. Готовые переложить на блюдо и обильно посыпать сахарной пудрой, смешав ее по вкусу с корицей (кто не любит корицу, не добавляйте).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
