Персиковая шарлотка с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- маргарин - 100г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1.5 стакана
- персики (консервированные или свежие) - 1 стакан
- орехи - 1/2 стакана
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 стакана
- растительное масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Персиковая шарлотка с орехами необходимо...
В глубокой посуде с помощью миксера взбить в крутую пену яйца и сахарный песок. Маргарин размягчить при комнатной температуре и смешать с яично-сахарной смесью. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем и добавить в кастрюлю. Все тщательно перемешать с помощью деревянной лопатки.
Персики вымыть, обсушить, отделить от косточек. Орехи очистить и измельчить.
Форму смазать растительным маслом и влить немного теста, сверху разложить 2/3 подготовленных персиков, измельченные орехи и добавить оставшееся тесто. Верх пирога украсить оставшимися персиками. Выпекать в духовом шкафу при температуре 220С. Готовый пирог не рекомендуется сразу же доставать из формы. Форму следует достать из духовке и поставить на 20-30 мин. на мокрую салфетку, а уже потом с помощью лопатки аккуратно вынуть пирог на большое плоское блюдо. Украсить сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
