Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Шарлотка с грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка, запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • булочки - 5 шт.
    • молоко - 1/3 л
    • яйцо - 3 шт.
    • сливочное масло - 50г
    • лук репчатый - 30г
    • грибы (сушенные) - 50г
    • подсолнечное масло (для жаренья) - 200 мл
    • петрушка (зелень) - по вкусу
    • тмин, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шарлотка с грибами необходимо...

    Черствые булочки нарезать кубиками, положить на блюдо и залить теплым молоком, в котором размешаны желтки, соль, масло, нарезанная зелень петрушки, можно положить немного тертого сыра. Сушеные грибы замочить в теплой воде, дать настояться, потом нарезать их и поджарить на подсолнечном масле с луком. Вместо сушеных грибов можно использовать свежие.

    Поджаренные грибы положить к булочкам, перемешать и добавить хорошо взбитые белки. Положить приготовленную массу в смазанную жиром и посыпанную мукой форму и запечь в духовом шкафу. Подавать с салатом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование