Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тарт с картофелем и сардельками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • сливочное масло - 150г
    • майонез - 5 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    • мука - 250-300г
    для начинки::
    • свиные сардельки (крупные) - 3 шт.
    • картофель - 4 шт.
    • сыр (твердый) - 150г
    • моцарелла - 100г
    • майонез - 1 ст.л.
    • кетчуп - 1 ст.л.
    • зеленый лук, петрушка - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тарт с картофелем и сардельками необходимо...

    Отварить картофель в мундире. Замесить тесто из выше перечисленных ингредиентов. Тесто должно быть однородным и мягким. Готовое тесто убираем в холодильник на 40 минут.

    Охлажденное тесто разравниваем по форме (диаметр 26 см), делаем небольшие бортики. Затем смазываем тесто любым нравившемся соусом (у меня был майонез+кетчуп).

    Выкладываем начинку. Первый слой порезанные сардельки. Картофель предварительно сваренный и очищенный порезать ломтиками и уложить на сардельки. Затем посыпать тертым сыром и разложить кусочки моцареллы. Все присыпать свежим зеленным луком и сухими травками. У меня базилик и орегано.

    Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке примерно 30 минут. Тарт подавать теплым.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование