Волованы с морским гребешком в апельсиновом соусе
Для рецепта вам потребуется:
- тесто слоеное (бездрожжевое) - 250г
- гребешки морские - 8 шт.
- сок апельсиновый - 150 мл
- мука пшеничная - 1/2 ч.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу
- петрушка (для украшения)
- кунжут.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Волованы с морским гребешком в апельсиновом соусе необходимо...
Сделать из слоеного теста волованы. Посыпать сверху кунжутом. Выпекать в разогретом духовом шкафу около 10-15 минут.
Морской гребешок разморозить. Обсушить. Обжарить на оливковом масле по 1-2 минуты с каждой стороны.
Апельсиновый сок соединить с мукой и специями, перемешать. Влить сок к гребешку, довести до кипения и готовить еще 2-4 минуты.
Выложить гребешок в волован. Полить сверху получившимся соусом и украсить листиком петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
