Торт вафельный с кремом из вареной сгущенки с какао
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 стакан
- сахар - 2 ст. л.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- сода - на кончике ножа
- вода -3/4 стакана
- сахарная пудра - 1 стакан
- сгущенное молоко (вареное) - 1/2 стакана
- сливочное масло - 350г
- ванилин - по вкусу
- коньяк - по вкусу
- какао-порошок - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Торт вафельный с кремом из вареной сгущенки с какао необходимо...
Замесить тесто для вафель. Воду налить в миску подходящего объема, добавить сахар, соду, ванилин и перемешать до растворения кристаллов. Добавив желток, снова размешать. Следом высыпать муку и влить растопленное сливочное масло. Взбить миксером до однородности. Выпечь в вафельнице вафельные листы. В зависимости от размера вафель получится 5-9 шт. Для торта можно купить готовые вафельные листы.
Приготовить масляный крем с вареной сгущенкой. Для этого мягкое сливочное масло комнатной температуры растереть миксером или венчиков с сахарной пудрой. Затем по частям примешать вареную сгущенку и какао. Ароматизировать крем ванилином и коньяком.
Промазать кремом вафельные листы. По желанию один лист можно использовать в качестве крошки для посыпки торта. Торт охладить и сразу подать к столу (на другой день вафли размякнут и торт будет невкусным).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
