Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Закрытая пицца с ветчиной, сыром и овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 400г
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
    • вода - 150 мл
    • соль
    для начинки::
    • ветчина - 100г
    • сыр моцарелла - 100г
    • сыр рикотта - 100г
    • морковь - 2 шт.
    • помидор - 2 шт.
    • болгарский перец - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • томатный сок - 3 ст.л.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • черный перец (молотый)
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Закрытая пицца с ветчиной, сыром и овощами необходимо...

    Смешайте все ингредиенты для теста, вымесите тесто, оставьте подняться на 3 часа.

    Овощи вымойте и очистите. Лук и помидоры мелко нарежьте, морковь нарежьте кольцами, перец соломкой, сыр натрите на терке. Ветчину нарежьте кубиками.

    Тесто разделите на две части. Раскатайте одну часть теста в тонкий пласт. Смажьте противень маслом. На противень положите тесто. Тесто смажьте томатным соком.

    На одну половину теста выложите половину начинки – лук, морковь, помидоры, перец, сыр, ветчину, посолите и поперчите.

    Закройте начинку второй половиной теста, защипните края, чтобы начинка не вываливалась. Смажьте тесто с внешней стороны яйцом. То же самое сделайте со второй частью теста. Поставьте противень с двумя закрытыми пиццами в духовку, предварительно нагрев ее до температуры 210C, на 20 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование