Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Закрытая пицца с солями и моцареллой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 200г
    • дрожжи (сухие) - 20г
    • яйцо - 1 шт.
    • молоко - 200 мл
    • мед - 2 ст.л.
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • соль - 2 ст.л.
    • вода
    для начинки::
    • салями - 300г
    • моцарелла - 130г
    • томатная паста - 120г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • базилик - 2 ст.л.
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • черный перец (молотый)
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Закрытая пицца с солями и моцареллой необходимо...

    В глубокую миску выложите мед. Нагрейте немного воды, влейте в мед.

    Всыпьте дрожжи, перемешайте. Добавьте, помешивая, муку, масло.

    Замесите тесто, сформируйте в шар, смажьте оливковым маслом, оставьте в теплом сухом месте на 20 минут.

    Нарежьте кольцами лук, кружочками колбасу. Для соуса смешайте на сковороде оливковое масло, томатную пасту, соль, перец и базилик, сахар. На медленном огне поварите 4 минуты. Разрежьте моцареллу на крупные куски.

    Раскатайте тесто в тонкий пласт, уложите на предварительно смазанный маслом противень. Выложите на половину теста лук, колбасу, смажьте соусом, посыпьте сыром.

    Второй половиной теста накройте начинку, защипните края.

    Поставьте в предварительно нагретую духовку на 30 минут, выпекайте при температуре 180C.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование