Закрытая пицца с цуккини и кедровыми орешками
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 300г
- дрожжи (сухие) - 25г
- сахар - 25г
- картофель - 6 шт.
- молоко - 200 мл
- соль - 1 ч.л.
- кедровые орешки (очищенные) - 130г
- лук репчатый - 1 шт.
- цуккини - 1 шт.
- оливковое масло - 130 мл
- базилик - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с цуккини и кедровыми орешками необходимо...
Картофель отварите, выложите в глубокую миску. Разомните, всыпьте муку, тщательно перемешайте. Добавьте соль.
Дрожжи смешайте с сахаром и растворите в теплом молоке, добавьте в тесто. Поставьте его на 20 минут в сухое холодное место.
Лук очистите и нарежьте кольцами, цуккини кубиками. В чашу блендера выложите базилик, орешки. Измельчите, влейте оливковое масло, посолите. Готовую смесь переложите в глубокую посуду.
Противень смажьте маслом. Раскатайте тесто, уложите на противень. Смажьте половиной соуса из орешков всю поверхность теста. Выложите на половину теста тонким равномерным слоем лук, затем цуккини, смажьте остатками соуса. Второй половиной теста накройте начинку, защипните края. Поставьте выпекаться в предварительно нагретую духовку на 20 минут при температуре 180C.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
