Закрытая пицца со шпинатом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 400г
- творог (10 %) - 200г
- яйцо - 2 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- вода - 200 мл
- шпинат - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- мускатный орех - 1 ч.л.
- оливковое масло - 1 ч.л.
- вода - 200 мл
- черный перец (молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца со шпинатом необходимо...
Смешайте творог с яйцами, разрыхлителем, солью. Смешайте с мукой. Вымесите до однородной консистенции. Разделите на две порции. Раскатайте одну порцию, выложите на противень, предварительно смазанный маслом.
Измельчите шпинат, припустите его на оливковом масле, добавьте воду.
Спассеруйте измельченный лук, добавьте шпинат, сыр, поломанный крупными кусками, приправьте мускатным орехом, посолите, поперчите.
Выложите начинку на тесто. Раскатайте вторую часть теста, накройте основу с начинкой, защипните края, смажьте пиццу маслом, поставьте выпекаться на 30 минут в предварительно нагретый до 130C духовой шкаф.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
