Закрытая пицца с семгой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 180г
- сахар - 40г
- сливочное масло - 30г
- дрожжи (сухие) - 5г
- молоко - 200 мл
- сыр моцарелла - 200г
- семга (тонко нарезанная, копченая) - 180г
- лук репчатый - 1 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- орегано (сушеный) - 2 ч.л.
- черный перец (молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с семгой необходимо...
Дрожжи смешайте с сахаром, влейте теплое молоко. Вмешайте муку, замесите гладкое эластичное тесто. Смажьте оливковым маслом, отложите в сторону.
Нарежьте лук полукольцами, обжарьте. Поломайте моцареллу крупными кусками, смешайте с семгой, луком и орегано. Посолите, поперчите.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, уложите на смазанный маслом противень. На одну половину выложите начинку, другой половиной теста накройте начинку. Защипните края. Поставьте в духовку, выпекайте при температуре 190C 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
