Закрытая пицца с лососем
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 300г
- молоко - 130 мл
- яйцо - 4 шт.
- сметана (25 %) - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- соль
- лосось (филе) - 230г
- сыр (твердых сортов) - 230г
- помидор - 3 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- орегано (сушеный) - 2 ч.л.
- растительное масло
- черный перец (молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с лососем необходимо...
Разбейте яйца в муку, добавьте сметану, сахар, теплое молоко, посолите. Замесите тесто.
Натрите сыр на терке, помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы, измельчите. Лук очистите, нарежьте кольцами, смешайте с помидорами, посолите, обжаривайте на масле на медленном огне в течение 20 минут. Раскатайте тесто в тонкий пласт, смажьте противень маслом.
Выложите тесто на противень, смажьте маслом всю поверхность теста, на одну половину выложите тонким слоем половину сыра, рыбу, помидоры и лук, сверху посыпьте все остальным сыром. Закройте второй половиной теста начинку, защипните края, смажьте маслом.
Поставьте в духовой шкаф, нагретый до температуры 150C, на 40 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
