Закрытая пицца с ветчиной и ананасами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 200г
- дрожжи (сухие) - 7г
- сахар - 10г
- молоко (теплое) - 200 мл
- сметана (10 %) - 2 ст.л.
- соль
- бекон - 130г
- сыр (твердых сортов) - 120г
- ананасы (консервированные) - 110г
- вода (горячая) - 6 ст.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- томатная паста - 4 ст.л.
- орегано - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с ветчиной и ананасами необходимо...
Для приготовления соуса вам необходимо смешать томатную пасту, воду, соль и орегано. Мешайте до получения консистенции густой сметаны.
Приготовьте тесто, растворив дрожжи и сахар в теплом молоке. Добавьте сметану. Вмешайте муку, замесите тесто, посолите. Раскатайте в тонкий пласт, уложите на предварительно смазанный сливочным маслом противень.
Приготовьте начинку: бекон измельчите, сыр натрите на мелкой терке, если вы использовали ананас в сиропе, то слейте сироп. Смешайте бекон и ананас. На одну половину теста выложите начинку. Натрите сверху сыр.
Пустой половиной накройте половину с начинкой. Соедините края теста, так, чтобы по форме готовая пицца напоминала чебурек. Смажьте маслом. Выпекайте при температуре 160C 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
