Джем из черноплодной рябины
Для рецепта вам потребуется:
- черноплодная рябина - 1 кг
- сахар - 1.5 кг
- вода - 1.5 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джем из черноплодной рябины необходимо...
Подготовленные плоды складывают в кастрюлю, добавляют воду и распаривают под крышкой до полного размягчения. После этого рябину растирают через сито до образования пюре. Полученное пюре складывают в емкость для варки джема, добавляют сахар и варят до готовности в один прием.
Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100С около 20 минут.
источник: *Консервирование, Минск, 1999
средний балл: 3.55
голосов: 11
фото-рецепты по шагам
3 фото
6 фото
9 фото
5 фото
3 фото
9 фото
реклама
