Ветлужская квашеная капуста с острым и сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- капуста - 5кг
- сладкий перец - 1кг
- мёд - 1 стакана
- вода - 1.5 л
- соль - 1/4 стакана
- перец горький - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ветлужская квашеная капуста с острым и сладким перцем необходимо...
Капусту тонко нашинковать. Сладкий перец порезать ломтиками и перемешать с капустой и солью.
Уложить капусту с перцем в подготовленные банки, добавить в каждую банку по кусочку горького перца.
Добавить в воду мёд, размешать и залить капусту. Сверху в банки положить гнёт и хранить в прохладном месте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
