Капуста, заквашенная в рассоле
Для рецепта вам потребуется:
- морковь
- капуста
- укроп или тмин (семена)
для рассола::
- соль - 1/2 кг
- вода - 5 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Капуста, заквашенная в рассоле необходимо...
Нашинковывают морковь и капусту. Добавляют семена укропа или тмина.
Затем готовят рассол: 0,5 кг соли на полведра воды. Капусту опускают в раствор порциями на 2-3 мин. Вынимая, не отжимая раскладывают по банкам. Дают постоять 2 суток, протыкая капусту деревянной палочкой. По истечении времени закрывают крышками и хранят в холоде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
