Маринованный дайкон
Для рецепта вам потребуется:
- дайкон - 100г
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- уксус рисовый - 100 мл
- шафран - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринованный дайкон необходимо...
Дайкон вымыть, почистить и нарезать брусочками (толщина значения не имеет, а высота чуть меньше высоты вашей баночки). Баночку вымыть, обдать кипятком и поставить в нее дайкон вертикально.
Смешать уксус, сахар, соль. Отдельно довести до кипения 3 ст.л. воды, добавить туда шафран, хорошо перемешать и добавить эту "шафрановую водичку" в уксусную смесь.
Этот маринад влить в банку с дайконом, закрыть (хорошо, плотно) и оставить в теплом месте ( на 7 дней. Потом банку переставить в холодильник.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
3 фото
5 фото
7 фото
реклама
