Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.8.2017




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Чеснок, маринованный с брусникой



Чеснок, маринованный с брусникой

Для рецепта вам потребуется:

  • чеснок (молодой) - 2 кг
  • брусника - 1/2 кг
  • вода - 1 л
  • соль - 70г
  • уксус яблочный - 100г

Чтобы приготовить Чеснок, маринованный с брусникой необходимо:

Молодой чеснок очистить от верхней шелухи, обрезать корни и стрелки. Подготовленные головки чеснока промыть в холодной воде и плотно уложить в стерилизованную банку, пересыпая перебранными и промытыми ягодами брусники. Залить охлажденным соленым раствором с уксусом и оставить мариноваться.


реклама

Голосование

Реклама