Маринованные лисички
Для рецепта вам потребуется:
- грибы (лисички или рыжики) - 1кг
- сахарный песок - 1 ч.л.
- душистый перец (горошек) - 5 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- гвоздика - 2 шт.
- корица - 2 шт.
для маринада::
- уксус (8%) - 1/3 стакана
- вода - 1/3 стакана
- соль - 1 стакан.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринованные лисички необходимо...
У рыжиков обрезать ножки, шляпки очистить и промыть. Отварить грибы в подсоленной воде в течение 20 минут, затем откинуть на дуршлаг.
Смешав в кастрюле уксус, воду и соль, довести маринад до кипения. Затем выложить отваренные грибы и варить 20-25 минут. В конце варки добавить сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздику и корицу. Сняв с огня, грибы быстро охладить и переложить в подготовленные банки.
Хранить маринованные грибы в холодном месте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
