Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Варенье из сливы с орехами


Варенье из сливы с орехами
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: дуршлаг
  • Техники: варка, фарширование
  • Для рецепта варенья вам потребуется:

    • слива - 1 кг
    • сахар - 1 кг
    • вода - 4 стакана
    • орехи грецкие - 30-40 шт.

    Рецепт приготовления варенья:

    Спелые сливы промыть, по желанию очистить от кожицы. Сложить сливы в дуршлаг или сито, погрузить на 1-2 минуты в содовый раствор (1 ч. ложка соды на 1 л воды). Затем промыть холодной водой, дать ей стечь.

    Удалить косточки с помощью спицы или ножа, и вместо косточки в каждую сливу положить четверть ореха.

    Сварить сахарный сироп. Когда сироп немного остынет, положить в него сливы, фаршированные орехами. Поставить на средний огонь. Через 20 минут добавить сок половины лимона или 1/2 ч. ложки лимонной кислоты. Продолжать кипятить до готовности.

    По желанию в варенье можно добавить пакетик ванильного сахара. Посуду с готовым вареньем накрыть влажным полотенцем и оставить на ночь. На следующий день разложить варенье по подготовленным банкам и плотно закрыть крышками. Хранить варенье из сливы с орехами в прохладном месте.


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование