Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.2.2015

 
 

Азиатские котлетки из лосося с кунжутным майонезом

Азиатские котлетки из лосося с кунжутным майонезом

Азиатские котлетки из лосося с кунжутным майонезом - вкуснятина, разлетелось вмиг. Имбирь в фарше на...

 
 

Реклама

 
   
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Кофейный крем


Кофейный крем

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • кофе (крепкое) - 1 стакан
  • сахар - 3 ст.л.
  • яйцо (желток) - 2 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • сливки (20%-ные) - 1/2 стакана
  • сливочное масло - 50г.
 
 

Чтобы приготовить Кофейный крем необходимо:

Ложку сахара подрумянить на сковороде, добавить немного горячей воды, сварить сироп и смешать с кофейным экстрактом. Подрумяненный сахар придает крему более темный оттенок. Яичные желтки взбить с оставшимся сахаром, добавить муки, смешать сначала с холодными сливками, затем с кофе и прогревать до загустения. Добавить масло и охладить. Приготовляя крем с растворимым кофе, сварить молочный крем и заправить его кофе.


фото-рецепты по шагам
8 фото
7 фото
9 фото
6 фото
Крем франжипан (миндальный крем) Десерт из маскарпоне с клубникой Рыбные котлеты под картофельной шапочкой Итальянский чечевичный суп с колбасками
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Десерт с маскарпоне и голубикой

Из указанного количества ингредиентов получилось 5 порций. Сливки взбить с сахаром.Добавить маскарпоне, перемешать. Палочку ванили разрезать. Вынуть с

Сливочный крем со сгущенкой

Сливочное масло размягчить и взбить. Добавить в масло просеянную сахарную пудру, ванилин, коньяк или десертное вино, процеженное сгущенное молоко и вз

Крем из кокосового ореха с финиками

Вскипятить молоко с тертой сердцевиной кокосового ореха и дать постоять 1 ч. Настоять финики в ликере. Взбить в кастрюле желтки с сахаром и постепенно

Уэльский десерт с медом и имбирем

Положить в миску мед и сливки. Постепенно добавить вино, постоянно взбивая, чтобы получилась легкая пена. Добавить порезанный имбирь и перелить в высо

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

Как часто вы едите яйца

Каждый день
Через день
Раз в неделю
Редко
Не ем совсем

 
 

Реклама