Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Облепиховый курд


Нет фото
  • Сложность: сложно
  • Оборудование: блендер, холодильник, сито
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лимон - 1/2 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • сахар - 100г
    • сливочное масло - 70г
    • облепиха - 200г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Облепиховый курд необходимо...

    Облепиху пюрировать блендером, протереть через сито, чтобы избавиться от косточек и лишней мякоти. Останется около 150-170 мл.

    Добавить к облепихе лимонный сок. Яйца растереть с сахаром и смешать с облепиховым соком.

    Варить, помешивая, на среднем огне до загустения. Переложить смесь в миску, добавить сливочное масло.

    Курд можно использовать как начинку для эклеров или для прослойки тортов. Хранить облепиховый курд в холодильнике.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование