Крем из кулича

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Крем из кулича необходимо...

Размочить ломоть сухого кулича в небольшом количестве сахарного сиропа (несколько ст. ложек). Хорошенько растереть, прибавить рома и, сколько пойдет, сиропа, продолжая тереть, пока не станет как крем средней густоты, затем прибавить по вкусу немного кофейной эссенции, какао или 2-3 ст. ложки мармелада.

Кулич можно заменить сухим печеньем или даже слоем торта, для которого предназначается крем. Для этого следует разрезать торт на три слоя так, чтобы средний был самым тонким. Ими следует заменить кулич.