Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Дыня с медом и сыром рикотта


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • дыня (с желтой и оранжевой мякотью) - 2 шт. (по 1 кг)
    • мед - 5 ст.л.
    • белый винный уксус - 1 ст.л.
    • масло из тыквенного семени - 1 ст.л.
    • сок и тертая цедра - 1 лайма
    • мята (рубленая) - 1 ст.л.
    • сыр рикотта - 250г
    • ваниль (мякоть) - 1 стручка.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Дыня с медом и сыром рикотта необходимо...

    Разрезать дыни пополам. Вынуть ложкой семечки. Вырезать из половины мякоти маленькие шарики. Вырезать оставшуюся плодовую мякоть и сделать пюре. Отложить в сторону половинки дыни. Перемешать пюре с 2 сл. л. меда, уксусом, маслом из тыквенного семени, соком, цедрой и мятой.

    Перемешать дынное пюре с дынными шариками и охлаждать 60 минут. Разложить плодовую массу по пустым половинкам дыни.

    Для крема перемешать сыр рикотта с 3 ст. л. меда и ванильной мякотью. Подавать крем с дыней.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование