Мандарины в красном вине с корицей
Для рецепта вам потребуется:
- мандарины - 500г
- красное вино - 500 мл
- вода (холодная) - 200 мл
- сахарная пудра - 400г
- корица - 2 палочки
- ваниль (по желанию) - 1 стручок
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мандарины в красном вине с корицей необходимо...
Очистить мандарины и положить в большую миску. Залить кипятком и оставить на 2 мин, затем слить и промыть под холодной водой. Удалить как можно больше белой кожуры, сохранив фрукты целыми.
Медленно довести до кипения красное вино, воду и сахар в большой кастрюле. Добавить палочки корицы и ваниль, помешивать, пока сахар не растворится. Продолжать кипятить 15 мин, пока жидкость не уменьшится вдвое.
Снизить огонь, добавить мандарины и дать остыть. Подавать теплыми или холодными со взбитыми сливками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
