Грушевое желе с корицей
Для рецепта вам потребуется:
- корица - 1/2 ч.л.
- грушевая настойка - 1 ст.л.
- грушевый сок - 1/2 л
- груши (твердые спелые) - 2 шт.
- сок - 1 лимона
- сахарный песок (мелкий) - 600г
- желирующее средство (жидкое) - 75г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грушевое желе с корицей необходимо...
Корицу залить грушевой настойкой и оставить на ночь.
На следующий день пропустить через волосяное сито и слить экстракт в отдельную посуду. В высокую широкую кастрюлю вылить грушевый сок, добавить экстракт.
Груши очистить, удалить зерна и нарезать дольками. Сразу же сбрызнуть грушевые дольки лимонным соком. Постоянно помешивая, довести до кипения грушевый сок и сахарный песок. Добавить грушевые дольки. Варить в теч. 2 мин. Затем ввести желирующее средство по указаниям на упаковке.
Готовое грушевое желе с корицей горячим разлить в высокие бокалы и после охлаждения красиво украсить. Желе можно некоторое время хранить, перелив горячее желе в банки с завинчивающимися крышками и сразу же закрыв их.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
