Желе шоколадное с миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- шоколад - 50г
- какао - 1 ст.л.
- молоко - 3 стакана
- миндаль (сладкий) - 1/2 стакана
- миндаль (горький) - 15 шт.
- сахар - 2/3 стакана
- желатин - 20г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Желе шоколадное с миндалем необходимо...
Очищенный миндаль измельчить в ступке, всыпать вместе с сахаром в молоко и подогреть. Затем процедить, миндаль протереть через сито и снова положить в молоко.
Молоко разделить на 2 части. Одну часть подогреть и ввести в молоко разведенный шоколад, какао и подготовленный желатин, а в другую - только желатин. Охладив, влить в форму следующим образом: сначала - слой белой жидкости, затем, когда этот слой застынет, налить слой шоколадного молока и так далее.
К этому желе подается фруктовый сок.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
