Клубничный мусс с белками
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (белок) - 2 шт.
- сахарная пудра (с верхом) - 1 стакан
- клубника (с верхом) - 1 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Клубничный мусс с белками необходимо...
Положить в миску белки, сахар и клубнику. Взбивать веничком не менее 20 минут. Сначала смесь пустит воду, потом начнет густеть и наконец превратится в пену, как хорошо взбитые белки. Выложить мусс в компотницу и поставить на 1-2 часа на лед. Перед подачей на стол украсить отборными ягодами клубники.
Точно такой же мусс можно приготовить из вишен, предварительно очистив их от косточек, или из земляники.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
4 фото
9 фото
7 фото
реклама
