Десерт из манки с кокосовой стружкой, орехами и пряностями
Для рецепта вам потребуется:
- сметана (10-20%) - 500г
- крупа манная - 250г
- кокосовая стружка - 60г
- масло сливочное (растопить) - 100г
- орехи пекан, грецкие или миндаль - по вкусу
- вода - 500 мл
- сахарный песок - 250г
- кардамон или корица (молотые) - 1/2 ч.л.
- лимон (сок) - 1/2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Десерт из манки с кокосовой стружкой, орехами и пряностями необходимо...
В сметану всыпать манную крупу, кокосовую стружку и хорошо размешать массу. Влить растопленное сливочное масло, еще раз перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
Выложить массу в форму, смазанную маслом, и разровнять. Сделать по диагонали глубокие надрезы в форме ромбов, в центр каждого ромба поместить орешек. Отправить десерт в духовку, разогретую до 200С, и выпекать примерно 30 минут до золотистого цвета.
Тем временем соединить в кастрюле воду, сахар, сок лимона и специи. Помешивая, довести сироп до кипения и снять с огня. Готовый десерт, не вынимая из формы, залить горячим сиропом. Когда вся жидкость впитается, переложить десерт из манки с кокосом на блюдо, разрезать по насечкам на порции и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
