Пудинг из саго с вареньем из черной смородины
Для рецепта вам потребуется:
- саго картофельное - 200г
- масло сливочное - 3 ст.л.
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо - 10 шт.
- варенье из чёрной смородины - 600-800г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пудинг из саго с вареньем из черной смородины необходимо...
Саго просеять, залить холодной водой и отварить до прозрачности. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Затем смешать с маслом.
Желтки растереть с сахаром, белки взбить. Соединить саго с желтками, и аккуратно ввести взбитые белки.
Глубокую форму смазать маслом и посыпать пшеничными панировочными сухарями. Выложить слоями саго и варенье так, чтобы нижний и верхний слои были из саго. Сверху смазать яйцом, посыпать сахаром и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200С, пока не подрумянится. Остудить и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
