Шоколадные десерты
Шоколадно-коньячный фондан с трюфелем
Шоколад, коньяк, трюфель, кислинка ягод и сметаны - прекрасное завершение новогоднего ужина в небольшом кругу. Большой плюс этого фондана в том, что его можно подготовить заранее и хранить в морозилке до непосредственной выпечки. Очень вкусный, но сы...
Фондан
Фондан (Fondant au chocolat) – французский шоколадный десерт, особенность которого в сочетании сразу двух структур – плотной снаружи и тающей, кремовой внутри. Формочки для фонданов обычно небольшие. Можно использовать бумажные формы для маффинов (ке...
Клубника в шоколаде
Клубника в шоколаде - сладкий рецепт, который подойдет для лета, когда на грядках, а не только на полках магазинов, созреет клубника. Вместо черного шоколада можно использовать белый. Но это уже другой рецепт....
Ганаш
Мои впечатления: вкус мне очень понравился, а в сочетании с коньячным бисквитом - это просто сказка. Хотя и очень 'сытный'. В следующий раз положу на каждый слой чуть поменьше. В холодильнике ганаш твердеет-плотнеет....
Смор - американский десерт из печенья, шоколада и маршмеллоу (Easy Pan Smores)
печенье, зефир маршмеллоу, шоколад молочный
Шоколадные горшочки с имбирем
шоколада (поломанный на кусочки), яйцо (разделить желтки и белки), сахарная пудра, консервированный имбирь, сметана или сливки, какао-порошок
Шоколадно-ореховый миньон
шоколад сливочный, миндаль жареный, сахарная пудра, яйцо, коньяк, кокосовая стружка, вишня засахаренная
Шоколадный десерт
яйцо, сахар, черный горький шоколад, сливочное масло, молоко, мука, мороженое
Шоколадная пирамида
сливочный маргарин, мед, сахар, какао, халва (измельченная), орехи (арахис, кешью, миндаль, жареные), горький шоколад, сливочное масло, яйцо (желток)
Шоколадные горшочки с имбирем
шоколад (поломанный на кусочки), яйцо (желтки и белки), сахарная пудра, имбирь (консервированный), сметана или сливки, какао-порошок
реклама