Крем шоколадный с орехами и фруктами
Для рецепта вам потребуется:
- сливки (40%) - 400г
- пудра сахарная - 150г
- яйцо - 3 шт.
- какао-порошок - 20г
- фрукты - для украшения
- орехи (жаренные, растертые) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крем шоколадный с орехами и фруктами необходимо...
В сотейнике смешать яйца, желтки, сахарную пудру, какао-порошок и взбить венчиком на водяной бане, пока масса не загустеет. Затем массу охладить, взбивая ее. Охлажденные сливки взбивать до загустения и добавить к охлажденному крему.
Приготовленную кремовую массу разложить в формочки и поставить в холодильник. Охлажденный шоколадный крем украсить взбитыми сливками, фруктами и рублеными жареными орехами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
7 фото
5 фото
реклама
