Суфле из грецких орехов по-армянски
Для рецепта вам потребуется:
- грецкие орехи - 20 шт.
- яйцо (белок) - 10 шт.
- яйцо (желток) - 5 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- сливки - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суфле из грецких орехов по-армянски необходимо...
Грецкие орехи очистите от скорлупы, растолките, положите 2 белка и все тщательно перемешайте. Желтки разотрите добела с сахаром, затем добавьте сливки и взбейте полученную смесь. Подготовленные орехи и взбитые желтки положите в кастрюлю и нагрейте, помешивая, почти до кипения.
Полученную массу протрите через сито, введите взбитые в пышную пену белки и осторожно перемешайте. Уложите в форму для суфле, поместите в духовку и запекайте 5 – 7 минут. Подавайте со сливками, налитыми в соусник.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
