Слоеный десерт из творога с хурмой с пралине из лесных орехов
Для рецепта вам потребуется:
- творожный сырок - 100г
- сливки (35%) - 100 мл
- лесные орехи - 80г
- масло сливочное - 1 ч.л.
- сахар тростниковый - 1 ст.л.
- хурма - 1 шт.
- мускатный орех (тертый) - 1 щепотка
- корица (молотая) - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеный десерт из творога с хурмой с пралине из лесных орехов необходимо...
Лесные орехи крупно порубить, обжарить на сухой сковороде, после чего положить сливочное масло, тростниковый сахар и 1 ст.л. воды. Помешивая, готовить до карамелизации сахара. Готовую массу переложить на пекарскую бумагу и оставить для застывания.
Творожный сырок смешать со сливками, взбить погружным блендером.
Хурму очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками, размять вилкой и присыпать молотой корицей и мускатным орехом.
В порционные бокалы или креманки выложить слоями творожную массу и хурму. Последним должен быть творожный слой. Убрать в холодильник на 20 минут.
Готовый слоеный десерт из творога и хурмы перед подачей украсить пралине из лесных орехов и свежей мятой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
