Творожный десерт с лимонной начинкой

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Творожный десерт с лимонной начинкой необходимо...

Замочить желатин на 40 минут в теплой воде. Как только желатин набухнет, подогреть до полного растворения, но не кипятить.

Лимон порезать мелкими кусочками. Творог хорошо размять добавить сахар - в творог 1 ст.л. и ванилин, в лимон - 4 ст.л.

Добавить в творог 2/3 распущенного желатина, остальной - влить в лимон. Хорошо перемешать.

В форму положить 2/3 творожной массы и убрать в холодильник минут на 20.

В застывшем твороге сделать углубление ложкой, приподнимая края, чтобы получилась глубокая ямка. Убрать в холодильник на 1 час, чтобы при застывании получилась ямка с высокими краями. Заполнить ямку лимонной массой, закрыть оставшимся творогом,

залить соком от лимона и поставить в холодильник на пару часов до застывания. Как

только творожный десерт с лимонной начинкой застынет, можно подавать к столу.