Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Яблочный зефир с ванилью и сливками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: миксер, холодильник, сито
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яблоки (спелые) - 6 шт.
    • яйцо (белок) - 1 шт.
    • ванилин - 1/3 пакетика
    • лимонный сок - 1 ч.л.
    • сливки (густые) - 2 стакана
    • сахар - 1 стакан

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яблочный зефир с ванилью и сливками необходимо...

    Спелые яблоки испеките в духовке, удалите сердцевину, мякоть протрите через сито. Затем, размешивая, постепенно всыпьте сахар, введите белок и вымесите все до получения однородной массы.

    Посуду с пюре поместите в форму с колотым льдом или холодной водой и взбейте массу миксером до получения густой смеси белого цвета. Отдельно взбейте сливки до образования крепкой пены, смешайте с яблочным пюре и осторожно перемешайте. Готовый зефир разложите в небольшие фигурные формочки и поместите в холодильник до застывания.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование