Цукаты из черноплодной рябины
Для рецепта вам потребуется:
- черноплодная рябина - 1 кг
для сиропа::
- сахар - 1 кг
- вода - 1 стакан
- лимонная кислот, ванилин - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цукаты из черноплодной рябины необходимо...
1 кг плодов черноплодной рябины вымачивают в холодной воде в течение суток, меняя воду два раза. Затем плоды в сахарном сиропе (1 кг сахарного песка на 1 стакан воды) варят на среднем огне до готовности. К концу варки добавляют чайную ложку лимонной кислоты и ванилин на кончике ножа. Готовые плоды вынимают из сиропа и оставляют на ночь на дуршлаге для стекания сиропа. Затем их подсушивают при комнатной температуре в течение суток и хранят обсыпанными сахарным песком.
средний балл: 4.50
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
3 фото
6 фото
8 фото
7 фото
6 фото
реклама
