Кисель из абрикосов со сливками и шоколадом
Для рецепта вам потребуется:
- абрикосы - 200г
- сливки - 300г
- шоколад - 200г
- крахмал - 1.5 ст.л.
- сахар - 1/2 стакана
- сахарная пудра - 6 ч.л.
- лимонная кислота - на кончике ножа.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кисель из абрикосов со сливками и шоколадом необходимо...
Абрикосы промываете, удаляете косточки, заливаете 4 стаканами горячей воды и провариваете 5–7 минут. Перемешиваете абрикосы вместе с отваром, добавляете сахар и лимонную кислоту.
Полученную массу провариваете до полного растворения сахара, добавляете при помешивании крахмал, разведенный небольшим количеством воды, доводите до кипения и охлаждаете.
Сливки взбиваете и добавляете сахарной пудры. Шоколад, оставляете несколько кусочков для украшения, трете на терке.
В высокие стаканы раскладываете половину киселя, затем - немного сливок, посыпаете натертым шоколадом. Повторяете слои в том же порядке. Украшаете десерт кусочками черного шоколада.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
