Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.11.2014

 
 

Компот из курицы с яблоками (закуска)

Компот из курицы с яблоками (закуска)

Компот из курицы с яблоками - это закуска или подойдет на завтрак. Этот рецепт из чешского ресторан...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Отварная скумбрия


Отварная скумбрия

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • скумбрия - 1кг
  • вода - 1 л
  • соль - 1 ст.л.
  • лук репчатый (маленький) - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • петрушка или сельдерей (корень, ломтик) - 1-2 шт.
  • перец (горошек) - 4-5 шт.
  • лавровый лист - 1-2 шт.
  • 30%ого уксус - 1 ч.л.
 
 

Чтобы приготовить Отварная скумбрия необходимо:

Подготовленную скумбрию опустить целиком в подсоленную горячую воду, после удаления накипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться на слабом огне 15-20 мин.

Отварную скумбрию надо держать в горячем бульоне до подачи на стол. Затем вынуть ее из бульона, удалить голову, кожу, плавники и кости. Мякоть (кусками или филе) уложить в глубокое блюдо или в миску и полить растопленным маслом, сметанным или томатным соусом, или же подать соус отдельно в соуснике. Гарниром может служить отварной картофель, овощи и свежий или консервированный салат.


фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
7 фото
4 фото
Отварная рыба с цедрой (в рукаве) Не суп из форели Шоколадное печенье с орехами Креветки в беконе
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Щука в соусе из хрена

Приготовить отвар из овощей, лука, приправ. Процедить его через сито и остудить. Один стакан отвара взять для приготовления соуса. Рыбу разделать, нар

Карп в пиве с медом

Подготовленного карпа нарезать средними кусками, удалив из него как можно больше костей. В неглубокую кастрюлю, дно и стенки которой смазаны маслом, у

Бланшированная форель норвежских фьордов по-китайски

Рыбу нарезать по диагонали на полоски и слегка обвалять в кукурузном крахмале. Грибы шиитаке вымочить в воде, нарезать по диагонали соломкой. Побеги б

Толстолобик с рисом

Рыбы нарежьте, посолите, поперчите. В кастрюлю положите сливочное масло, поджаренный на растительном масле репчатый лук, по 2 зубка растертого чеснока

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама